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【實測3招】煮茄子不變色 原來這招最簡單

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發表於 2019-3-6 12:07:52 |顯示全部樓層
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                                2016年09月11日
                                
                                
                                
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                                茄子這樣做,公職特考,不會變色喔!在餐廳吃到的茄子料理都是漂亮的紫色,MORRIS機油,怎麼家裡炒的茄子都又黑又黃阿?原來茄子含有單寧的酶,食品機械,接觸到空氣就會氧化變色,向日廣場,在家中做茄子料理,花蓮住宿,少了這幾個步驟,花蓮民宿推薦,難怪茄子肉會由白色變褐色,南投夜市推薦,只要學會這幾招,金屬印刷,茄子就不會變色,在家也可以做出漂亮的紫色茄子料理喔!(楊智雯╱台北報導)  有話要說 投稿「即時論壇」,
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